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칠리새우3

다낭 맛집 해산물 식당 베트남와서 마사지도 받고 해변가에 해산물 먹으러 출발 다낭에 한국인사장님이 있는 해산물식당에 가려다 1인 90,000원 (구만원, 구만동 아님)대라고 해서 너무 비싸서 현지 식당으로 변경 숙소였던 'Tms Luxury Hotel'에서 그랩타고 10분~ 15분정도 소ㅗ요 베트남은 차량속도가 한국과 현저히 다릅니다 기사님들이 차가 없어도 천천히 가는게 기본이다 꼭 정해진 시간에 가야하면 시간을 넉넉하게 잡고 미리 출발해야한다 어..... 가게 사진 대신 나 ^^* 가게는 해변가 바로 맞은편에 있는 완전 오픈된 식당이다 자리를 먼저 안내받고 메뉴를 수조에가서 어떤걸 먹을지 고르면 된다 랍스타1.3kg, 칠리새우500g, 모닝글로리, 볶음밥 주문! 주문 받으시는분 아주 조금 한국말 할줄 아시고 영어로 찬찬히 주.. 2019. 6. 17.
에어프라이어 칠리새우 이마트에서 또 눈여겨 보고있던 칠리새우를 드디어 구매해 봤다 이마트 트레이더스에서 구매했다 기본 조리법은 기름에 튀겨서! 하지만 에어프라이어를 사용했다 (간편, 깔끔) 200도 - 7분 뒤적이고 200도 - 7분 돌리기전 - 7분돌렸을때 - 7분 더 돌렸을 때 용량이 작은 에어프라이어라 (2.7리터) 새우가 겹쳐서 겹친부분이 좀 눅눅하고 서로 달라붙은 채로 조리되었다 다음번에는 새우를 다 떨어트려서 골고루 바삭하게 익을 수 있게 해야겠다 소스는 그냥 녹여서 부어도 되지만 더 따뜻하고 맛있게 먹으려고 후라이팬에 데폈다 안에 야채를 더 넣어도 좋을 것 같다 소스에 아예 볶아줘서 좀 눅눅해서 아쉬운 부분을 커버했다 그릇에 담고 파슬리까지 뿌리면 간지나보이는 칠리새우 완성 소스가 맵다! 엄청 매운맛이다 야채를 .. 2019. 6. 4.
대전 장대동 짬뽕상회 지난 주말에 방문한 장대동 짬뽕상회!체인점이라 찾아보면 군데군데 있는 것 같다 무엇보다 일품요리들을 9,900원에 먹을 수 있어서 좋다 사진외에 짬뽕밥 짜장밥등 밥메뉴도 있으니 참고 돈까스 짜장세트와 돈까스 짬뽕세트를 주문해서 먹었다 짜장과 짬뽕은 돈까스 세트에 같이나오는거라 일반 짜장짬뽕보다 양이적은 미니짬뽕, 짜장이다 지난번 방문에는 짜장, 짬뽕에 깐풍새우와 고추군만두까지 먹었는데 둘이 먹다가 진짜 배가 불러서 죽을 뻔 했다 새우류는 흔히보는 칵테일 새우같은 작은 새우가아니라 굉장히 통통한 새우라 더 좋았고(사실 새우라면 껌뻑죽음)고추군만두는 일반 마트에가면 파는 고추군만두를 그냥 튀겨주는거라 비추한다 다른 사람들을 보니 크림새우도 많이 시켜먹는것 같아서 다음번에는 가서 크림새우를 먹어봐야겠다 양이 .. 2017. 2. 16.