원팬파스타1 알리오올리오 레시피 간단하고 있어보이고 맛있는 알리오올리오 간만에 슥 해봤다 우선 재료는 올리브유, 파스타면, 마늘, 햄(선택) 소금, 페퍼론치노, 파슬리(선택) 올리브유를 넉넉하게 둘러주고 햄과 다진마늘, 저민마늘, 페퍼론치노를 골고루 익혀준다 페퍼론치노는 일인분에 한 세네게 정도 넣어준다 너무 많이넣었더니 기침나는 맛이었다 마늘이 잘 익을 수 있도록 열심히 볶아주면 금세 노릇노릇해진다 마늘 열심히 익힐 때 소금 한번 챱챱 뿌려준다 원팬 파스타 레시피 이니까 면을 먹을만큼 넣어준다 요즘은 면 포장지에 일인분 양을 맞추기 쉽도록 그림이 있기때문에 손쉽게 먹을만큼 넣을 수 있다 사진은 1.5인분 양이었다 면을 넣고 물을 두컵정도 넣고 센불로 올려주면 금방 끓는다 끓을때 한번더 소금 챱챱 8분~9분 정도 잘 저어주면서 끓이면 .. 2019. 6. 7. 이전 1 다음
