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맛집탐방/대전

봉명동 히메노라멘

by 자피킨치 2018. 4. 9.

봉명동 히메노라멘


스바라시, 산쪼메, 토모루에 이어서 충대 부근 라멘집 또 방문!

가장 최근에 생긴 라멘집이다


정말 맛있는 집인건지 홍보를 잘하는 집인건지

SNS에 엄청 올라오길래 잔뜩 기대하고 방문했다


가게는 테이블석도 있지만 요렇게 쪼로록 앉는 자리도있다

혼밥하기에 좋은자리같다


둘이와서 요쪽에 앉게되면 가운데 칸막이를 접어줘서 같이 먹는 척 할 수 있다

좌석 위에는 이렇게 사물함이 있는데

가방이나 겉옷을 넣어놓고 편하게 먹을 수 있다

이렇게 앞에 적힌 맛 단계를 참고해서 주문을 하면된다

아 이쪽 벽자리가 재밌는점은

주문을 하고 앉아있으면

앞의 벽을 똑똑 두드리고 저 가림천을 들고 음식을 주신다


택배아저씨만큼 설레는 노크였어...

주문 방법을 상세하게 적어놨는데

생각보다 안보이는 곳에 적어놔서


처음가서 간신히 주문 했는데

옆에 앉은사람이 나한테 주문하는 법을 물어봤다 (나도...처음.....)

히메노라멘 메뉴는 돈코츠 라멘을 베이스로한 1개의 메뉴에

원하는 소스 양을 직접 골라서 주문하는 방식이다


매운소스 단계는 앞의 벽에 적혀있는 정도를 참고 가능


살짝 매콤하고 맛있게 먹기는 비법2t 매운2t가 적절한 것 같다

지난번에는 유부초밥이 두덩이 나오는 이나리를 시켜먹었었는데

오늘은 색다른걸 먹어보려고 치킨가라아게를 시켜봤다


이가게의 유일한 단점은

젓가락통이 젓가락을 쉽게 내어주지 않는 다는것이다...

사이드로 주문한 치킨가라아게가 먼저 나왔다

음 짜고 맛있는 맛이고

소스는 묽은 요거트 마요네즈소스? 그런느낌이었다


맛있게 먹긴했으나 완전 술안주라서

라멘과는 별로 어울리지 않았다

라멘과 같이 먹으려면 이나리 강추


한번더 똑똑 노크소리가 들리고 라멘이 나왔다

그냥 돈코츠 라멘 같지만

직접 주문한 비법소스 매운소스들이 들어있어서

살살 저으면

요렇게 빨갛게 칼칼한 비주얼로 변한다

매콤한 소스를 넣어서

적당히 느끼하고 적당히 칼칼한게 아주 맛있다


면발이 다른 라멘집에 비해 얇은편이라 쭉쭉 넘어가고

숙주도 엄청많이 들어있지 않아서 더 맛있다


정말 강추하는집 

완멘한 봉명동 히메노 라멘 리뷰 끝


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